Il est désormais recommandé aux utilisateurs d’avions de bien réfléchir à leur empreinte carbone… allez de Paris à Dijon en avion est en effet déraisonnable alors qu’on peut faire le trajet en bicyclette, voire à pied pour les plus courageux qui ont du temps de libre…
Il est vrai aussi que passer un week-end à 5000 km de son chez-soi en générant quelques mini-tonnes de CO2 est un peu exagéré…
Alors hier, en pleine activité de remplissage de mon caddy vide en prévision du remplissage des estomacs vides de mes petits enfants qui allaient bientôt remplir ma maison vide, je suis tombé en arrêt devant l’étalage de fruits de mon super marché…
Ce dernier communique bien sûr sur son souci du respect des producteurs locaux et envisage de supprimer pour des raisons écologiques les sacs en matières dites recyclables qui avaient été proposées pour se passer des sacs non recyclables…
Et là je vois avec plaisir que le commerce local est aidé de manière forte…
Grâce aux avions, les producteurs locaux d’Equateur peuvent enfin faire parvenir leurs superbes ananas.
En tant que consommateur, je peux enfin aider ce commerce local, majeur pour notre développement et indispensable au respect de l’augmentation limitée de la température de notre atmosphère…
L’avantage de ce fruit est que, bien que meilleur en hiver et au printemps, il est disponible toute l’année… ainsi, organiser des transports par avion tous les jours de l’année est un gage de stabilité pour les entreprises qui prennent le risque financier de le faire cultiver, de le transporter et surtout de le vendre à prix d’or.
Cette valeur ajoutée ira-t-elle aux producteurs, leur permettant ainsi de sortir des difficultés locales, voire d’investir dans des climatiseurs indispensables pour supporter le réchauffement climatique dans leurs régions ? je l’ignore et le doute m’habite…
Désormais, quand je vois un cigare d’acier inscrire son nuage rectiligne dans le ciel de la Bourgogne, je me dis qu’il est peut-être en train (enfin, en avion…) de m’apporter des ananas pour faire ce superbe gâteau qui est devenu une de mes spécialités : gâteau aux ananas caramélisés. (recette sur demande…)
Passé ou avenir ?