Le miel sans les abeilles…

Enfin une bonne nouvelle dans notre monde qui croule sous les messages négatifs…

Face à la disparition des abeilles, il est désormais possible de produire du miel en laboratoire… « en voilà une nouvelle qu’elle est bonne !! » comme Monsieur Coluche aurait pu le dire !! (doi:10.1038/s41587-024-02279-z )

Grâce à une étude détaillée de la composition en sucres du miel, des chercheurs ont pu mettre au point le mélange d’enzymes nécessaires pour la reproduire… bien sûr il reste à ajouter tous les composants qui font que le miel apporte quelques bénéfices sur la santé. Le travail de recherche se focalise sur ce nouvel objectif !!!

Rassurez-vous, du côté financier, l’entreprise a déjà identifié l’utilisation future de ce nouveau produit comme additif alimentaire car le mélange obtenu a un goût de miel tout à fait acceptable… la rentabilité financière est donc assurée… ouf !!! on était inquiet pour les abeilles et s’il fallait aussi s’inquiéter pour les entreprises innovantes, ce serait invivable !!

La prouesse technique est incontestable. Arriver à imiter le fonctionnement interne d’une abeille afin d’obtenir la même composition en sucre que le miel ne cesse de m’impressionner…

La prouesse financière est incontestable. Arriver à faire de l’argent avec une imitation de produit naturel ne cesse de faire rêver tous les responsables d’entreprise…

La prouesse intellectuelle qui, constatant la disparition d’espèces animales, se concentre sur le remplacement artificiel du rôle qu’elles pouvaient jouer sur une partie de l’alimentation humaine, ne cesse de me mettre dans un état de questionnement philosophique qui va bien au-delà de mes compétences dans ce domaine !!!

En effet, cet effort intellectuel aurait-il pu être mis au service d’une des manières possibles de protéger les abeilles ? Le choix qui a été fait dans ce laboratoire privé est juste une illustration de notre humanité qui vise un enrichissement final…

Il est logique pour des chercheurs et des investisseurs de valoriser d’une façon ou d’une autre leurs activités professionnelles…

Il est illogique, en prenant de la distance (j’appelle cela « faire l’hélicoptère » !!), d’investir sur les conséquences plutôt que sur les causes…

La morale de cette découverte est que la diversité chez les humains est en développement rapide tandis que la biodiversité chez les animaux est en régression rapide, l’avenir proche nous indiquera les conséquences à en attendre… pour les humains !!!

Ce que j’en dis

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